Topul fructelor cu cele mai multe pesticide: Ce fruct are o rată de contaminare de peste 70% și ce recomandă experții.
Un raport al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară trage un semnal de alarmă pentru consumatori. Specialiștii au analizat mii de probe din mai multe țări și au descoperit ce fructe conțin cele mai multe urme de pesticide.
Strugurii, căpșunile și portocalele sunt fructele în care s-au găsit cele mai multe urme de pesticide
Informația apare într-un raport uriaș făcut în Europa, unde specialiștii au verificat mâncarea pe care o cumpărăm de zi cu zi, conform Mediafax.
Cei care au făcut studiul spun că aproape toate produsele respectă legea, iar cantitățile de substanțe sunt atât de mici încât nu ne pun sănătatea în pericol.
Unde s-a găsit cea mai mare concentrație de pesticide
La strugurii de masă, analiza a arătat că mai bine de jumătate dintre probe – adică în jur de 60% – aveau urme de pesticide. Este unul dintre cele mai mari procente din tot studiul.
Căpșunile stau și mai rău: peste 70% dintre ele au avut reziduuri de pesticide. Specialiștii spun că explicația e simplă: căpșunile cresc direct pe pământ, iar asta le face să absoarbă mult mai ușor tratamentele folosite în agricultură.
Pe locul trei au ieșit portocalele, unde s-au găsit, de asemenea, destul de multe reziduuri. Totuși, partea bună este că la portocale cantitățile au fost foarte mici și s-au încadrat în limitele legale.
De ce sunt urmărite aceste substanțe
Autoritățile europene monitorizează pesticide și sunt foarte atenți mai ales la cele interzise prin lege, cum sunt clorpirifosul sau neonicotinoidele.
Mai multe studii au arătat că dacă mâncăm mult timp alimente cu pesticide, pot apărea probleme de sănătate, inclusiv la nivelul sistemului nervos.
Ca să fim siguri, experții ne recomandă să spălăm foarte bine fructele înainte de a le mânca și să avem o dietă variată și echilibrată.
Dacă apreciezi știrea, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like!