Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a emis o alertă alimentară de siguranță publică, după ce a fost descoperită prezenţa bacteriei Listeria Monocytogenes într-un lot de slănină cu boia comercializat în magazinele Penny din România.
Retragere de urgență la Penny: slănina cu boia Casa Gustului, produsă de Agro Ardeal
În urma rezultatelor analizelor de laborator, producătorul Agro Ardeal a luat decizia de a retrage de la comercializare produsul suspectat. Este vorba despre:
- Produs: Casa Gustului Slănină cu boia
- Greutate: 250 grame
- Lot: 183025
- Termen de valabilitate: 13.06.2025
Retailerul Rewe România, compania care deține lanțul de magazine Penny, a anunțat retragerea acestui lot de produs din toate magazinele în care a fost distribuit, pentru a preveni eventualele riscuri pentru sănătatea consumatorilor.
Ce este Listeria Monocytogenes și de ce este periculoasă?
Listeria monocytogenes este o bacterie patogenă, periculoasă pentru om, care cauzează o infecție numită listerioză. Aceasta poate apărea în urma consumului de alimente contaminate, inclusiv carne procesată, lactate nepasteurizate, vegetale crude și alte produse alimentare.
Un aspect îngrijorător al acestei bacterii este capacitatea ei de a supraviețui la temperaturi scăzute, chiar și în frigider, și în medii variate.
Cine este în pericol?
Listerioza poate afecta orice persoană, dar categoriile cu risc crescut sunt:
- Persoanele cu un sistem imunitar slăbit
- Femeile însărcinate
- Nou-născuții
- Persoanele în vârstă
Boala poate avea o perioadă de incubație cuprinsă între 3 și 70 de zile, ceea ce o face dificil de detectat în fazele incipiente.
Simptomele infecției cu Listeria
Printre simptomele uzuale ale listeriozei se numără:
- Febră
- Dureri musculare
- Dureri de cap
- Greață și tulburări digestive
În cazuri severe, listerioza poate duce la complicații neurologice sau chiar la deces, în special în rândul persoanelor vulnerabile.
Ce trebuie să facă consumatorii?
Rewe România face un apel ferm către toți consumatorii care au achiziționat produsul menționat:
- Să nu consume produsul sub nicio formă;
- Să îl returneze în orice magazin Penny pentru a primi contravaloarea acestuia;
- Bonul fiscal NU este necesar pentru returnare.
Lista magazinelor unde produsul a fost distribuit poate fi consultată online, accesând pagina oficială ANSVSA sau site-ul Penny România.
Siguranța alimentară – o responsabilitate comună
ANSVSA reamintește că verificarea calității produselor alimentare este o responsabilitate comună, atât a autorităților, cât și a producătorilor și distribuitorilor. Acțiunea promptă de retragere a acestui produs de pe piață arată eficiența sistemului de monitorizare a siguranței alimentare.
Pentru a evita astfel de situații, consumatorii sunt sfătuiți:
- Să citească etichetele produselor înainte de cumpărare;
- Să respecte condițiile de depozitare și termenele de valabilitate;
- Să raporteze orice produs suspect către autoritățile competente.
Dacă apreciezi știrea, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like!