Mâncarea preferată a președintelui Nicușor Dan este fasolea cu ciolan, potrivit dezvăluirilor făcute de partenera sa, Mirabela Grădinaru, într-un interviu acordat Digi24.
Aceasta a oferit detalii din viața de zi cu zi a cuplului prezidențial, subliniind că Nicușor Dan nu este pretențios la mâncare, însă are o slăbiciune pentru preparatele tradiționale, în special cele asociate cu gusturile copilăriei.
Mirabela Grădinaru a mărturisit că, deși gătește fasole cu ciolan, nu a reușit niciodată să reproducă exact gustul mâncării așa cum o prepara mama lui Nicușor Dan:
„Fac și eu fasole, dar nu ajung să ating calitatea sau gustul mâncării din copilărie de care îți aduci aminte.”
Ea a explicat că acest lucru este comun multor oameni, deoarece gusturile copilăriei au o componentă emoțională imposibil de replicat, indiferent de rețetă.
În același interviu, Mirabela Grădinaru a vorbit și despre propriile preferințe culinare și despre mâncărurile pe care le gătește pentru copii, menționând peștele cu orez, ciulama și ostropel.
De asemenea, a amintit cu nostalgie tocana de ardei (numită „chiper” în copilăria ei), preparată din ardei copți pe plită cu ceapă. Carnea era opțională (dacă exista sau nu în casă). Tocana era servită musai cu mămăligă la ceaun.