Barurile, patiseriile şi brutăriile din Făgăraş sunt controlate în această perioadă de către inspectorii sanitar veterinari. Aceştia vor să vadă care sunt factorii de risc din aceste unităţi. Până acum nicio unitate din Făgăraş nu a fost încadrată în clasa de risc maxim. Majoritatea barurilor şi unitţilor de panificaţie au fost încadrate în clasa de risc mediu ceea ce presupune controale din partea inspectorilor o dată la 2 luni. Pentru unităţile încadrate la risc scăzut controalele vor fi o dată la 4 luni. O astfel de evaluare se face în fiecare an, anunță brasovultau.ro.
Control la pâinea și alcoolul din Făgăraș