În perioada Sarbătorilor Pascale, când în mod tradiţional consumul unor cantităţi de alimente de origine animală si non animala creşte considerabil, reprezentanţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Braşov au intensificat acţiunile de supraveghere sanitară veterinară pentru siguranţa alimentelor.
Astfel, în perioada 3-15 aprilie au fost controlate un număr de 169 de unităţi de producere, prelucrare, depozitare, transport şi comerciaizare a produselor alimentare din judeţ – abatoare, unităţi de procesare carne, unităţi de procesare lapte, depozite alimentare, centre de ambalare ouă, fabrici de pâine şi prăjituri, supermarketuri şi alte magazine. Totodată, nu au fost ocoliţi de controale nici producătorii şi comercianţii din pieţe.
În urma verificărilor, inspectorii DSVSA au aplicat 9 sancţiuni, în valoare totală de 17.800 de lei, şi 51 de avertismente, scrie BunaZiuaBrasov.
În timpul controalelor s-au constatat abateri privitoare la nerespectarea regulilor de igienă personală pentru angajaţi, încălcarea normelor de igienă privind expunerea şi păstrarea alimentelor, comercializarea de produse alimentare neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare, lipsa certificatelor de conformitate sau lipsa buletinelor de analiză.
Potrivit directorului executiv al DSVSA Braşov, dr. Dorin Enache, până în data de 15.04.2017 în cele 17 unităţi unde s-au sacrificat miei au fost sacrificaţi un numar total de 27.971 capete şi s -a confiscat o cantitate de 4.905 Kg material de risc specific.
Foto: arhiva