Au apărut primii burgeri cu insecte

Au apărut primii burgeri cu insecte

Un lanț de supermarketuri, care are magazine și în România, a introdus pe piață un nou produs: burgeri cu insecte și soia.

Lanțul de supermarketuri a introdus pe piața din Irlanda burgeri cu insecte și soia. Burgerii costă 3 euro pachetul, iar produsele sunt promovate drept „chiftele de soia și insecte”. Nu se știe încă dacă burgerii vor fi vânduți și în alte țări.

Consumul de insecte rămâne, pentru moment, ceva neobișnuit în Europa

Acești burgeri sunt primii de acest fel care se vând într-un supermarket obișnuit.

În magazinele din Irlanda, cești burgeri cu insecte sunt împachetați câte doi și costă 3 euro, potrivit antena3.ro.

Alte articole:   Ministrul Agriculturii: România ar putea obţine 30 de milioane de tone de porumb anual

Presa locală susțin că ar fi vorba de un proiect pilot, care să testeze reacția consumatorilor. Totuși, în timp ce piața aliementelor din insecte comestibile este în continuă creștere, doar 10% dintre europeni se declară dispuși să consume așa ceva. Românii se află printre cei mai reticenți.

La începutul acestui an, alte două insecte au fost aprobate pentru consum și vor fi produse în ferme specializate.

Totodată, două miliarde de oameni de pe întregul glob consumă deja insecte. Se estimează ca piața globală a insectelor comestibile ar putea avea o valoare de 6,3 miliarde de dolari până în 2030.

https://newsbv.ro/2022/02/11/trei-insecte-au-fost-autorizate-ca-ingrediente-alimentare-pe-piata-din-ue/
Distribuie dacă îți place!

Anunţuri mică publicitate