Între 27 și 30 iunie, Street FOOD Festival se întoarce în Brașov. Dacă vrei să închei bine prima jumătate a anului și vrei să începi cu noroc cea de-a doua, atunci trebuie să mergi în Parcul sub Tâmpa. Vei găsi rețete care au călătorit din toate colțurile lumii ca să ajungă la tine, muzică live, activități pentru copii, cinema în aer liber și alte surprize pe care organizatorii ți le-au pregătit. Rămâne stabilit: ne revedem la Street FOOD Festival Brașov.
Ca și la precedentele două ediții care au avut loc în Brașov, și în 2019 organizatorii au invitat artiști care să întrețină publicul pentru că mâncarea bună are nevoie și de o atmosferă pe măsură. Oricum, la festival sunt așteptați oameni din toate colțurile țării, mai ales că se desfășoară în plină perioadă de concedii. Rulotele cu mâncare vor fi alese cu atenție de organizatori pentru a satisface gusturile cele mai diverse. Veți putea alege de a bucate tradiționale românești la preparate asiatice sau fusion și există și alternative pentru copii pentru cei care vor să vină cu toată familia la eveniment. De asemenea, va fi și un număr destul de mare de rulote cu deserturi, care vă vor oferi de la clătite la cannoli sau alte specialități din colțuri exotice ale lumii. Lista cu restaurantele participante va fi publicată în curând. Va fi o listă firme în Brașov, dar și din alte orașe din România.
Partea cea mai interesantă la acest gen de evenimente este că toată mâncarea este gătită sub ochii clienților, din ingrediente proasptete, și în unele cazuri, poate fi adaptată preferințelor. Totuși, trebuie să vă pregătiți de stat la cozi destul de mari. În anii trecuți s-a dovedit că pofta trebuie să fie însoțită de o răbdare pe măsură pentru cei care și-au dorit să deguste anumite preparate.
Pentru că mâncarea de calitate merge mână în mână cu manifestările culturale, la Street Food Festival va exista și o scenă pe care vor evolua trupe românești de muzică rock, pop, dance. Copiilor li s-a pregătit un colț special cu activități special adaptate vârstei lor. Seara, participanții se pot delecta cu producții cinematografice la cinematograful în aer liber amplasat în Parcul sub Tâmpa cu această ocazie. De asemenea, vor exista și zone special dedicate vinurilor sau berii, pentru cei care vor să aibă alături de o mâncare cu adevărat savuroasă și o băutură de calitate.
Street FOOD Festival este un concept de festival debutat în 2016 la Cluj-Napoca și continuat în alte nouă orașe, alături de parteneri de încredere și gurmanzi pofticioși. În 2017 festivalul a bucurat peste 300.000 de persoane cu rețete ingenioase și activități recreative reușind să cucerească gusturile unei întregi țări. Revoluția street-food a avut un impact însemnat și la nivel de comunitate prin conștientizarea nevoii de a-i ajuta pe cei defavorizați sau prin combaterea fenomenului de risipă alimentară.
Anul acesta Street Food Festival se va mai desfășura și în București, Sibiu, Oradea, Cluj, Timișoara, Arad, Baia Mare, Galați, Bacău, Iași, Craiova.
