Reguli noi, din decembrie, pentru restaurante. Acestea vor fi obligate să afișeze informații complete despre preparatele din meniu. În acest mod clienții pot să vadă valoarea nutrițională a produselor.
Din decembrie, toate restaurantele din țară vor fi obligate să afișeze în meniu, alături de ingredientele fiecărui preparat, și cantitatea lor, dar și valorile nutriționale, precum nivelul de zahăr, aditivi și grăsimi, potrivit stirileprotv.ro.
Regula se aplică și pentru livrările la domiciliu, unde toate informațiile trebuie afișate pe site-ul de unde clientul comandă.
Decizia, luată de Autoritatea Națională de Protecție a Consumatorului (ANPC), este contestată de patronii de restaurante, care spun că este greu de aplicat și este costisitoare.
Restaurantele vor fi obligate să afișeze, la vedere, ingredientele folosite la fiecare preparat în parte, numai în cazul în care cantitatea lor depășește 20 de grame.
De asemenea, și informații despre declarația nutrițională a fiecărui produs în parte, care include:
- valoarea energetică, adică numărul de calorii
- cantitatea de zahăr, sare, grăsimi, acizii grași nesaturați
- aditivii utilizați
Informațiile legate de ingredientele, cantități și alte specificații ar putea fi afișate chiar în meniu, sub denumirea preparatului.
În cazul livrărilor la domiciliu, aceleași informații ar putea apărea pe site-ul de unde se face comanda, la fel, în descrierea fiecărui produs în parte, așa încât clienții să vadă aceste informații înainte de livrare.
Ordinul dat de Autoritatea pentru protecția consumatorului intră în vigoare de pe 20 de decembrie.
Până atunci, restaurantele, inclusiv fast-foodurile, au timp să își pregatească etichetarea.
Cei care nu respectă aceste reguli s-ar putea trezi cu activitatea suspendată.
Te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like!
Noutăți RAPID și pe canalul de Telegram: Abonați-vă AICI