Prețul ouălor de țară a crescut considerabil din cauza inflației.
Totul pornește de la costurile de producție, de asemenea, mult mai ridicate. În acest context, producătorii dau vina și pe lipsa de sprijin din partea statului.
Un ou de țară a ajuns să coste dublu, dacă nu chiar triplu, comparativ cu cele produse într-o fermă industrială. Dacă mai este vorba și despre rase inedite de găini, atunci prețurile sunt cu atât mai ridicate.
Pentru cei care cumpără direct de la producători, prețul oului a ajuns la 55 de bani, de la 30 de bani, cât era în aceeași perioadă a anului trecut, notează Daily Business. În magazine, prețurile sunt mult mai mari.
În funcție și de cantitatea cumpărată, un singur ou de țară poate costa de la 1,3 lei până la 2,5 lei bucata.
Dar există și cazuri excepționale, în care oul poate ajunge și la 5 lei. Spre exemplu, prețul oului de țară fără colesterol, de la rasa de găini Araucana, variază între 2,5 – 5 lei bucata. Specialiștii afirmă că aceste ouă conțin acizi graşi mononesaturaţi, similari cu cei găsiți în grăsimea de peşte.
Sursa: adevarul.ro