Ceapa este cea mai cosumată dintre legume. În România este a patra folosită după cartof, varză și roșii, potrivit datelor Institutului Național de Statistică.
Conform autorităților, un român mănâncă 23 de kg de ceapă pe an. O dată cu aceste scumpiri însă, mulți spun că vor lua măsuri.
În prezent un kilogram de ceapă se vinde în piată cu prețuri cuprinse între 7 și 13 lei. Ceapa a început să se scumpească vertiginos în decembrie, când prețul a crescut cu 6%. În ianuarie a urcat cu 8 procente, iar în februarie cu încă 13. Scumpirea se vede și în restaurante.
Deși producția de ceapă în România a crescut de la an la an, conform datelor INS, prețul legumei a crescut cu 300% din 2019 până acum.
Unul dintre motive ar fi lipsa spațiilor de depozitare. Pentru că fermierii nu au capacitatea să o stocheze, vând ceapa în sezon cu preț normal și triplu în extrasezon.
Ceapa este scumpă în toată lumea din cauza inundaţiilor catastrofale din Pakistan, ori a gerului care a afectat stocurile din Asia Centrală.
În paralel, în Africa de Nord fermierii se confruntă cu secetă severă şi o creştere a preţurilor la seminţe şi îngrăşăminte.
Sursa: stirileprotv.ro
Foto: Canal Sud