Această situație ar putea apărea deoarece producția de ulei de măsline nu va reuși să satisfacă întreaga cerere până în a doua jumătate a lunii noiembrie. Deși unii operatori se așteptau la o scădere semnificativă a vânzărilor în septembrie, din cauza stocurilor reduse, acestea au depășit 86.847 de tone.
Stocurile totale la finalul lunii septembrie au fost de 186.303 de tone, una dintre cele mai mici cifre din ultimele campanii. În comparație, în octombrie 2022 s-au vândut 129.830 de tone, iar în 2021, 121.260 de tone. Dacă acest model se repetă, s-ar putea să nu existe suficient ulei pentru vânzare în noiembrie, iar prognozele de ploaie din a treia săptămână din octombrie ar putea opri recoltarea măslinelor.
Privind în viitor, se preconizează că pentru perioada 2024-2025, producția de ulei de măsline va fi moderată, iar Spania ar putea produce între 1,2 și 1,7 milioane de tone, conform estimărilor Asociației Spaniole a Municipiilor Olivei. De asemenea, se așteaptă ca prețurile să scadă semnificativ până în 2025, cu economiștii estimând o reducere de la 8 euro la 4 euro pe kilogram, dacă condițiile meteorologice rămân favorabile.
Sursa: g4food.ro
Dacă apreciezi știrea, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like!