Preotul şi profesorul de teologie Spiridon Cândea s-a născut în 18 iulie 1902, în Bogata Olteană, judeţul Braşov. A absolvit Şcoala normală „Andrei Şaguna” din Sibiu, în 1923, cu Bacalaureatul la Liceul „Gheorghe Lazăr” din Sibiu, apoi Academia teologică „Andreiană” (1923-1927).
A fost trimis de mitropolitul Nicolae Bălan la studii de specializare pentru Liturgică Pastorală şi Artă creştină la Facultatea de Teologie din Atena (1930-1933), unde obţine licenţa (1933), apoi la Facultatea de Teologie din Munchen (1933-1934). Şi-a luat doctoratul la Facultatea de Teologie din Bucureşti, în 1939.
După terminarea studiilor, a ocupat un post administrativ la Academia teologică „Andreiană” (1927-1930), în paralel fiind profesor suplinitor de religie la Liceul „Gheorghe Lazăr” (1927-1928) şi duhovnic la Academia teologică (1929-1930). În perioada 1934-1936, a fost preot paroh în Bogata Olteană.
În toamna anului 1936 a fost numit profesor suplinitor de pastorală, omiletică şi patrologie la Academia „Andreiană”, iar în 1938, consilier referent la Arhiepiscopia Sibiului (până în 1945), continuând să predea la Academie ca suplinitor numai pastorala.
Din 1945, Spiridon Cândea a fost profesor titular la catedra de Liturgică şi Pastorală de la aceeaşi Academie, devenită, în 1948, Institut teologic de grad universitar, funcţionând până în 1967. A fost director de Studii (prorector) al Institutului (1949-1960); consilier tehnic în Ministerul Cultelor (1945-1948); protopop, mai târziu iconom stavrofor. A adus o contribuţie de seamă la construirea unei biserici monument de artă în satul natal. A fost arestat politic în 1967-1968.
A publicat studii de Liturgică şi Pastorală, cercetări asupra activităţii diaconului Coresi. Spiridon Cândea a trecut la cele veşnice la 15 noiembrie 1990, în Sibiu şi a fost înmormântat în Bogata.
La 5 septembrie 2017, după mai multe lucrări de reamenajare, fosta sală de cursuri cu numărul 34 a Facultăţii de Teologie Ortodoxă Sfântul Andrei Şaguna din Sibiu a fost inaugurată, purtând numele „Spiridon Cândea”. Cu acest prilej s-a amintit că părintele profesor Spiridon Cândea a făcut parte din generaţia de aur pe care mitropolitul Nicolae Bălan a format-o pentru Academia Teologică de la Sibiu.