Echipele DSP şi DSV Braşov continuă ancheta pentru depistarea sursei îmbolnăvirii fetiței de doi ani cu sindrom hemolitic uremic.
Medicii au luat probe din toate alimentele găsite în frigiderele părinţilor şi ale bunicilor, dar şi din apă. Toate testele au ieşit negative.
„Buletinele de analize arată faptul că niciun aliment prelevat din frigiderul bunicii sau al părinţilor nu are încărcătură microbiologică ce ar putea afecta consumatorul uman. S-au recoltat probe de apă atât de la bunică, cât şi de la părinţi, care s-au dovedit a fi corespunzătoare cu legea apei“, au declarat reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Braşov.
Medicii specialiști subliniază că, atât alimentația corelată cu vârsta, cât și respectarea strictă a normelor de igienă reprezintă elemente esențiale pentru dezvoltarea corespunzătoare a copiilor, în special a nou născuților.
Ministerul Sănătății reamintește importanța măsurilor de prevenție, în special respectarea igienei personale, procurarea alimentelor din surse autorizate, ambalate corespunzător.
Specialiștii Ministerului Sănătății recomandă achiziţionarea produselor pasteurizate în cazul lactatelor, respectiv carne din surse verificate din punct de vedere sanitar veterinar, recomandând spălarea corespunzătoare a fructelor şi legumelor, dar și tratamentul termic al alimentelor atunci când se impune.