Începând de astăzi, până duminică, în zona de agrement a Lacului Noua, bucătari și patiseri din toată țara îi vor îmbia pe vizitatori cu plăcinte și mâncăruri gătite după rețete tradiționale, dar și inedite din bucătăria modernă.
Astăzi, se dă startul Festivalului de Plăcinte și Merinde din Brașov sub sloganul ” La Plăcinte Înainte!”. Timp de 4 zile, în zona de agrement a Lacului Noua, va fi o adevărată paradă de plăcinte, dar și preparate la grătar sau mâncărurile la ceaun, oferite de bucătari și patiseri din toată țara.
„O paradă de plăcinte va face deliciul publicului într-un cadru de sărbătoare, la ” Festivalul de Plăcinte și Merinde ” din Brașov – Zona de Agrement Lacul Noua – 03 Septembrie – 06 Septembrie, un festin gastronomic la care sunteți invitaţi, de joi până duminică, pentru că sloganul evenimentului este ” La Plăcinte Înainte!”, spun organizatorii.
Organizatorii promit că brașovenii și turiștii vor putea gusta plăcinte din toate zonele tradiționale românești, dar și delicatese orientale, în gusturi cu specific turcesc, tătăresc, grecesc, o explozie de arome și culori, un adevărat spectacol gastronomic!
“Festivalul va aduce în orașul dumneavoastră bucătari și producători din toate colțurile țării, cu o diversitate de plăcinte pregătite atât după rețete tradiționale cât și după rețete inedite din bucătăria modernă, plăcinte ce vor atinge dimensiuni record, în toate formele și pentru toate gusturile!”, promit organizatorii.
Vor fi vestitele plăcinte creţe de Maramureş, poale-n brâu veritabile moldoveneşti, plăcinte din Munţii Apuseni, plăcinte de pe Târnava, plăcinte munteneşti, mocănești, ciobăneşti cu brânză de burduf, plăcinte dobrogene cu brânză sărată, plăcinte olteneşti cu brânză de burduf şi praz, plăcinte boiereşti, plăcinte basarabene, plăcinte învârtite, plăcinte de casă sârbești cu dovleac, cu mere şi scorțișoară, cu brânză și spanac, cu brânză dulce și stafide, plăcinte macedonene cu telemea şi mărar, turte țărănești coapte pe plită, simple și umplute, dulci sau sărate, plăcinte turceşti şuberec, plăcinte cu carne de vită, cu brânză și mentă, în foi fine și lipii subțiri, gogoși, langoși și clătite de toate felurile, o gamă variată de bunătăți din care aveți ce alege.
Nu doar plăcintele vor faci deliciul vizitatorilor, ci și preparatele la grătar sau mâncărurile la ceaun pregătite de maeștrii bucătari.
De asemenea, vor fi și show-uri culinare de preparat plăcinte, Record Culinar – cea mai mare plăcintă cu brânză dulce și stafide și o horă a plăcintelor.