blog-logo

Prosecco, companionul perfect pentru serile de vara!

Prosecco, companionul perfect pentru serile de vara!

Ideal pentru serile de vara in care vrei sa te relaxezi sau cand ai nevoie de un moment de rasfat, Prosecco este unul dintre cele mai bune produse pentru care poti opta in sezonul estival! Ti-ai dori sa afli mai multe despre vinul spumant care a cucerit lumea?

In continuare, vei descoperi toate informatiile de care ai nevoie pentru a savura aceasta bautura cum se cuvine!

Origine si mod de preparare

Se spune ca acest vin spumant dateaza inca din timpul romanilor, cand se considera ca poate prelungi durata vietii celor care il consuma. Pe vremuri, bautura de origine italiana nu era la fel de acidulata precum in prezent. Fiind un vin spumant alb, sec sau extra sec, acesta poate fi considerat „vedeta verii” datorita gustului sau racoritor.

Spre deosebire de sampanie, prosecco este produs prin metoda Charmat si nu fermenteaza in sticla, ci in cisterne din otel inoxidabil. Metoda de obtinere explica si faptul ca pretul acestui tip de bautura este mult mai redus decat cel al sampaniei. La fabricarea sa, se folosesc strugurii Glera, care, pana in anul 2009, erau cunoscuti sub denumirea bauturii pe care o produc.

Care este metoda adecvata de servire?

La fel cum se intampla si in cazul altor vinuri spumante, este recomandat sa servesti Prosecco la temperaturi scazute (intre 5 si 7 grade), in pahare de tip flute, cu peretii inalti si subtiri. Desi italienii autentici il consuma pe post de aperitiv, acest tip de alcool poate fi savurat oricand doresti sa te bucuri de un vin spumant racoritor.

Cocktailuri pe care trebuie sa le incerci in aceasta vara!

Desi poate fi savurat cu succes si in varianta simpla, acest vin spumant este ideal pentru a prepara cocktailuri pe care toata lumea le indrageste! In cazul in care ai nevoie de putina inspiratie, iata cateva combinatii alcoolice clasice pe care le poti pregati folosind vinul spumant alb de origine italiana!

Aperol Spritz – Poate cel mai cunoscut cocktail pe care il poti pregati cu aceasta bautura, Aperol Spritz contine 50 ml de Aperol, 75 ml de Prosecco si putina apa minerala. Nu uita sa adaugi o felie de portocala, care va oferi un gust irezistibil bauturii tale!

Bellini – Pentru a prepara un cocktail savuros, usor dulceag, vei adauga in pahar o masura de piure de piersici si 2 masuri de vin alb spumant de tip prosecco (sau sampanie).

Care este aportul caloric?

Vara, toata lumea isi doreste sa aiba grija de silueta, motiv pentru care trebuie mentionat si faptul ca bautura discutata in acest articol are un aport caloric relativ scazut. Mai exact, este vorba de 1 gram de zahar si de 80 de calorii intr-un pahar. Astfel, in loc de un pahar de vin alb sau rosu ori de o halba de bere sau cidru, este recomandat sa optezi pentru un pahar de prosecco!

Acum ca ai aflat unde si cum este produsa aceasta bautura, cate calorii are si cum o poti utiliza in diferite cocktailuri, nu mai ramane decat sa te bucuri de serile de vara alaturi de un vin spumant alb, de origine italiana, care te va cuceri instantaneu!

Dacă apreciezi acest articol, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like!

Distribuie dacă îți place!

Leave a Reply

Your email address will not be published.