Primăria Bran împreună cu Asociaţia crescătorilor de animale din zona Bran și cu sprijinul Castelului Bran, al Asociaţiei „De la Români pentru Români” şi al A.N.T.R.E.C Braşov vă invită la cea de-a XI-a ediţie a Festivalului Brânzei şi Pastramei 2015 –eveniment organizat in cadrul sărbatorii tradiţionale „Răvăşitul Oilor” ajuns la cea 47-a ediţie, în zilele de 26-27 septembrie 2015 la poala Castelului Bran pe Platoul,,Inima Reginei
„Răvăşitul Oilor” a devenit şi este o mare sărbătoare a brănenilor prin care se aduce recunoaştere uneia dintre cele mai importante activităţi a localnicilor şi în special respectul şi preţuirea muncii acestora pentru strămoşeasca tradiţie de creşterea a animalelor.
Acest eveniment marchează sfârşitul fiecărui an pastoral, în perioada în care turmele de oi coboară din munţi şi sunt împărţite proprietarilor, împreună cu produsele obţinute de-a lungul verii și care au fost tocmite cu administratorii de stâni. Este prilejul cu care ciobanii îşi reîntâlnesc familia şi sătenii și un moment în care, cu mândrie, se întrec în calitatea produselor obţinute și în frumuseţea animalelor.
Cei care vor veni la această manifestare vor avea ocazia să participe la un festival folcloric şi, mai ales, să mănânce pe săturate preparate specifice obţinute din gospodăriile zonei Bran: pastramă de oaie, bulz şi brânzeturi de tot felul, stropite cu must din belşug.
Programul evenimentului
Sâmbătă 26.09.2015
- Expoziţie gastronomic cu preparate specific zonei
- Expoziţie cu obiecte de artizanat ale meşterilor populari
- Expoziţie canină de câini ciobăneşti
- Serbare câmpenească, prezentată de Angela Chelaru şi spectacol susţinut de Ansamblul Folcloric „Izvorul Dorului” din Cristian, Mariana Stănescu, Gheorghe Sorea, Ansamblul Folcloric „Codruleţul“ din Comarnic, Liliana Oncioiu, Maria Dan Păucean, Ansamblul Folcloric “Muguraşii Râşnovului”, Grupul Folk “Hoinarii Craiului” şi invitaţii speciali Olguţa Berbec şi George Rotaru.
Duminică 27.09.2015
- Expoziţie gastronomică
- Expoziţie de animale şi degustări de produse tradiţionale.
- Serbarea câmpenească
Tot în această zi la ceas de mare sărbătoare “Vine Vaida pe la… noi” cu un program artistic prezentat de Sergiu Vitalian Vaida şi susţinut de următorii artişti şi ansambluri: Cătălin Maximiuc, Ansamblul Folcloric “Zestrea Branului”, Ionel Letcă, Ansamblul Folcloric “Plaiuri Moiecene”, Andreea Jitea, Marian Duicu, Mioara Greavu, Ștefan Bărbătei și Formaţia Rapsodia, Cornelia Radocea, Daniel Rosalim, George Muraru, Formaţia Alpin Bran şi invitatul special Petrică Mâţu Stoian.
„Vă aşteptăm cu drag, să vă fim gazde şi să vă arătăm prietenia şi ospitalitatea aşa cum numai noi brănenii ştim să o facem dar mai ales să petrecem împreună câteva zile de neuitat pentru a păstra şi duce mai departe tradiţiile şi obiceiurile locale din Zona Branului”, a declarat primarul comunei Bran, Gheorghe Hermeneanu.
