Expoziţie inedită: obiceiurile culinare din Schei

Expoziţie inedită: obiceiurile culinare din Schei

Joi, 12 aprilie 2018, începând cu ora 13.00, Muzeul de Etnografie Braşov, cu sediul situat pe Bd. Eroilor nr. 21A, vă invită la vernisajul expoziţiei „Amintiri din Şcheii Braşovului. Sărbători şi obiceiuri culinare”.

Expoziția își propune să ilustreze amintirile şcheienilor despre modul lor de viaţă şi alimentaţie, în funcţie de anotimpuri, de posturile religioase sau de „zilele de dulce”, de unele sărbători sau evenimente petrecute în familie: botez, nuntă, petreceri etc.

Contactul cu o serie de practici, obiceiuri şi tradiţii gastronomice aparţinând altor culturi a îmbogăţit arta culinară de care beneficiem şi astăzi.

În cadrul evenimentului va fi degustat vestitul rachiu al şcheienilor, Crampampuli, care se prepara din zahăr ars şi chimen.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Anunţuri mică publicitate